Электронная книга Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Электронная книга Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Автор: Ольга Войнова
0
Читать книгу
Как читать книгу после скачивания

Смартфон, Планшет

Ноутбук, ПК

Ebook, Ридер

Мои просмотры книг

Описание книги

Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.


В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Подробная информация

Возрастное ограничение: 16+
Правообладатель: Эксмо
Объем: 104 стр.
Дата выхода на BooksCloud: 24 Jun 2022
ISBN: 978-5-04-161067-8

Написать рецензию к книге

0

Оценок: 0