Новинки книг

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы Александр Романов

Как вывести ресторан из жесткого кризиса Сергей Миронов

Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг Ирина Карякина

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления Андрей Кондрашин

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли Максат Ишанов

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере Нина Макогон

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата Инесса Ермишкина

Путь Шамана. Призрачный замок Василий Маханенко

Мифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам Андрей Сазонов

Исследование систем управления. Научно-популярное издание Александр Пужаев

Портрет Дориана Грея Оскар Уайльд

Голая королева Татьяна Гармаш-Роффе